الفرن هو بناءٌ يشيّد لطهي الطّعام كشوي اللّحوم وتحميص الخبز و إعداد الفطائر.
تبنى الأفران من الطّين والحجارة بالإضافة إلى كتل الخشب وقطع الصّفيح ...
ومن أنواع الأفران ما يلي:
و هو سهل البناء ويمكن تنفيذه بالخطوات التّالية:
- تأمين صفيحة معدنيّة بسعة مناسبة (برميل معدني)، مع غطاءٍ مناسب.
- وضع الصّفيحة في حفرةٍ أرضيّةٍ بحيث لا يبرز منها على سطح الأرض إلا جزءٌ يسير جدًّا.
- إشعال الحطب في الفرن حتّى يصبح جمرًا، وبذلك يكون صالحًا للاستعمال.
- يمكن استبدال الصّفيحة بتبطين الحفرة بالحجارة والطّين.
تدريب
4132قراءة
2018-03-20 16:30:50