من مواصفات الغذاء السّليم:              

1.  متنوّع يحتوي على جميع أقسام الطعام ولا يتركّز على أنواع محدّدة.
2.  قليل الدهون والزيوت (الابتعاد عن الأطعمة المقلية واعتماد شوي الأطعمة).
3. لا يحتوي على الشيبس والأطعمة المصنّعة التي تحتوي على الصبغات. 
4. يحتوي على سعرات حرارية أقل ومواد مغذيّة أكثر.
5. نظيف وغير ملوّث.