فكّر مرتين
|نشاط تفاعليّ عبر الانترنت|
سلسلة برنامج النوادي الصيفيّة
مرحلة الكشّافة/المرشدات

إعداد مفوضية البرامج العامّة
بيروت، 2020

الهدف:

التعرّف إلى الآثار السلبيّة لتناول مشروبات الطاقة والمشروبات الغازيّة، والابتعاد عن تناول الوجبات السّريعة.

الأغراض: 
-   يعدد الآثار السلبيّة لتناول مشروبات الطاقة والمشروبات الغازيّة. (الكشافة: 98، المرشدات: 99)
-   يبتعد عن تناول الوجبات السّريعة. (الكشافة: 104، المرشدات: 105)

إرشادات للقائد:

-    يتّفق القائد مع أعضاء فرقته على موعد النشاط، ويدعوهم بأسلوب تفاعلي إليها.
-    على القائد تثبيت الأغراض التي حقّقها المشاركون.
-    الغرض الثاني من أغراض النشاط: (يبتعد عن تناول الوجبات السّريعة)، هو غرض سلوكيّ، وبالتالي لا يتحقّق بشكل كامل عند مشاركة الكشّاف/ المرشدة بهذا النشاط، بل يحتاج إلى وقت ومعاينة من قبل القائد.

البرنامج: 

عنوان النشاط  --- المدّة بالدقائق  --- كيفيّة التقديم  --- الوسائل واللوازم
الافتتاح  --- 5 د  --- تلاوة قرآن وتقديم حديث    
مضار الوجبات السّريعة  --- 15د  --- عمل فردي + مناقشة    
الآثار السلبيّة لتناول مشروبات الطاقة والمشروبات الغازيّة  --- 25 د --- لعبة الكلمة الضائعة + المناقشة    
تجارب  --- 10 د  --- الحديث    
الاختتام  --- 5 د  
المدّة: 60 د.

الافتتاح: 

-    يطلب القائد من أحد المشاركين الافتتاح بتلاوة آيات من القرآن الكريم.
-    ثمّ يقدّم حديثًا مهدويًّا عبر تسجيلٍ صوتي: 
عن  الإمام زين العابدين (عليه السلام) أنّه قال: "من ثبت على ولايتنا في غيبة قائمنا أعطاه الله أجر ألف شهيد، مثل شهداء بدرٍ وأُحد". (محمد الريشهري، ميزان الحكمة، ج 1، ص 180).

مضار الوجبات السّريعة

يطلب القائد من المشاركين أن يذكر كلًّا منهم إسم طعامٍ يُحبّه، يبدأ بنفس حرف إسمه.
ويناقش معهم أنواع الأطعمة التي اختاروها، ويصنّفها بين وجبات سريعة وأخرى صحّيّة محضّرة منزليًّا.
ثمّ يسأل عن الفرق بين الوجبتين، ويُقارن القيمة الغذائية الموجودة في كلٍّ منهما.
يطلب القائد من المشاركين، أن يقوم كلًّا منهم بتحضير وجبة طعام صحيّة، خلال مدة يومين من تنفيذ هذا النشاط، وإرسال صور الفوتو أو الفيديو على مجموعة النادي ليستفيد منها الجميع.

تُعرف المأكولات السّريعة بأنها تلك الوجبات التي يتم تحضيرها وتقديمها بسرعة في الأماكن العامة والمطاعم وفي العادة تكون بجودة أقل من الأطمة الصحّيّة المُحضّرة منزليًّا، كما أنها تكون مشبعة بالدّهون والأملاح والزّيوت لهذا فإن أضرارها على الصحة والجسم تكون خطيرة للغاية. أبرز هذه الأضرار:
1.    زيادة الوزن، لما تحتويه من نسب كبيرة من الدهون والبروتينات والسكريات.
2.    زيادة نسبة الإصابة بمرض السكري.
3.    زيادة نسبة الإصابة بتقرحات المعدة؛ وذلك لاحتوائها على نسب عالية من التوابل التي تحتويها خاصة تلك التوابل الحارة.
4.    التسمم الغذائي، فقد تؤدي الوجبات السريعة إلى الإصابة بالتسمم الغذائي في الكثير من الأحيان حيث توجد الكثير من المحلات والمطاعم التي لا تتبع معايير السلامة والنظافة أثناء الطهي.
5.    نقص نسبة الألياف والمعادن.
6.    عسر الهضم.
7.    ضعف الترابط الأسري وعدم الاجتماع حول المائدة مع باقي أفراد الأسرة.
8.    أضرار اقتصادية، فهي تضيف الكثير من الأعباء على ميزانية الفرد والأسرة.

لذا، لا بدّ من الابتعاد عن تناول هذه الوجبات واستبدالها بالأطعمة الصحيّة المُعدّة في المنزل.

الآثار السلبيّة لتناول مشروبات الطاقة والمشروبات الغازيّة.

يرسل القائد بطاقة الكلمة الضائعة، ويطلب من المشاركين تجميع العبارة في مدّة يحدّدها، و يحاول خلق بين المشاركين جو من التّنافس الإيجابي، ثمّ يعقّب بما ورد في الفقرة عبر تسجيلات صوتية ونصوص، ويناقشه مع المشاركين.

    تأثير المشروبات الغازية على جسم الإنسان:
1.    النوبات القلبية: تناول علبة واحدة من المشروبات الغازية على فترة طويلة من الزمن يرفع احتمال الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة 20%.
2.    مرض الكبد الدهني: المشروبات المحلاة تسبب تطور وزيادة في نسبة الدهون الثلاثية في مجرى الدم، وتشكيل الدهون والأنسجة الدهنية تحد من نشاط وعمل أجزاء مهمة من الجسم مثل الكبد.
3.    زيادة الوزن.
4.    ترقق العظام.
5.    داء السكري.
6.    إثارة الجهاز العصبي: تساعد المشروبات الغازية على رفع معدّل القلق والتوتر وتثير الجهاز العصبي، وذلك كونها غنية بمادة الكافيين.

    ما هي مشروبات الطاقة  energy drinks:
هي مشروبات مصنّعة وليست طبيعيّة، ظهرت مؤخراً في الأسواق على هيئة عبوات غازية. مبنيّة على فكرة تحفيز الجهاز العصبي والدموي من خلال ما تحويه من مواد منشّطة.
يستهدف هذا المنتج فئة الشباب بشكل أساسي، كما أن بعض الشركات المنتِجة تروّج له على أنه بديل قانوني للمخدرات.
تأثير مشروبات الطاقة على جسم الإنسان:
أكدت الدراسات أن تناول مشروبات الطاقة بشكل مفرط وزائد يسبب مخاطر صحية نفسية وجسدية عديدة، منها:
1.    الزيادة في استهلاكه تصل إلى الإدمان.
2.    زيادة اليقظة، والقلق واضطرابات النوم، وفرط العصبية وحدّة المزاج، والصداع المزمن.
3.    تؤدي إلى هشاشة العظام على المدى القصير (حوالي عشر سنوات).
4.    تسبب أضراراً بالغة بالكبد.
5.    تعتبر مادة الكافيين سامَّة حيث يحاول الجسم التخلُّص منها، فيطردها عن طريق زيادة إدرار البول، مما يؤدِّي إلى فقدان الجسم لكمية كبيرة من الماء، وبالتالي يصاب الإنسان بالجفاف.
6.    رفع ضغط الدم.
من كل ذلك نرى أن مشروبات الطاقة -مع احتوائها على بعض الفيتامينات- إلا أنّها مادة مُضِرّة ولا فائدة منها إلّا فائدة شكليّة ومنفعة لحظيّة.

تجارب:

هذه الفقرة هي اختياريّة، يُرسل القائد مجموعة من التجارب التي تؤكّد على الضرر البالغ الذي تسبّبه المشروبات الغازيّة على جسم الانسان، ويُحفّز المشاركين على تنفيذها في وقت لاحق وارسال صور أو فيديوهات لها على مجموعة النشاط لتعمّ الفائدة.

1.    تأثير المشروب الغازي على قطعة العظم.
اللوازم المطلوبة:
قطعة عظم (من دجاجة أو خروف)، مشروب بيبسي أو كوكا كولا.
خطوات التجربة:
-    ضع قطعة العظم في علبة المشروب الغازي، وأغلق العلبة لمدة ما يقارب 24 ساعة.
-    انزع الغطاء وأخرج قطعة العظم.
-    اختبر و تفحص العظم بيديك و بدون أي آلات حادة.
-    سيظهر تأثير المشروب الغازي واضحاً!! العظم صار ضعيفاً وهشّاً، لدرجة أنه يمكنك تقطيعه بيديك بسهولة. إذاً! ماذا سيفعل هذا المشروب  بالأجزاء الرقيقة الداخلية في الجسم؟!
2.    ضع بيضة في كأس من البيبسي أو الكولا، واتركها فيه لمدة سبع ساعات ثم أخرجها من الكأس؛ ستجد لون البيضة قد تغير إلى اللون البني!
3.    لإزالة الصدى عن السيارة أو أي معدن آخر، ادعك ما تريد تنظيفه بقطعة قماش مبللة بقليل من البيبسي أو الكولا، وسيقوم المشروب بالمهمة، وهذه منافسة لأقوى مواد التنظيف الكيميائية!
4.    لتنظيف أصابع البطارية من التآكل، اسكب البيبسي أو الكولا على الأصابع، ولاحظ تفاعلات الغاز وهي تعمل بفعالية على تنظيف التآكل وتفتيته.
5.    لإزالة البقع الدهنية على الملابس، أضف مقدار علبة بيبسي أو كولا إلى مواد الغسيل ولاحظ اختفاء بقع الدهون.
6.    لتنظيف دورة المياه (أكرمكم الله) اسكب علبة بيبسي أو كولا في المرحاض، واتركها لمدة ساعة واحدة فقط، ثم اسحب السيفون، ستلاحظ أن جميع البقع قد زالت لأن حمض الستريك قد أزالها بفاعلية وقوة كبيرة.

الاختتام:

يختتم النشاط بتقديم صرخة كشفيّة ودعاء الإمام الحجّة (عجّل الله فرجه).