حقائق علميّة

هناك الكثير من الظواهر التي نراها في الطبيعة، أوأشياء من صنع الانسان.
هل سألنا أنفسنا يومًا كيف تعمل؟ وما هو القانون الذي تسير وِفقه؟
نضع بين أيديكم أجوبة بعض الاستفسارات والأسئلة التي تدور في ذهنكم.

1. لماذا نرى البرق قبل سماع صوت الرعد؟؟
إن الضّوء والصّوت هما موجات تنتقل في الهواء بسرعات مختلفة. تصل إلينا الإشارة الضّوئيّة بسرعة تقارب 300 مليون متر في الثانية، أي فورًا في حين أنّ الصّوت لا يقطع إلّا 330 مترًا في الثانية. في الواقع يحدث البرق والرعد في نفس الوقت، لكنّنا نشعر بهما بفارق زمني ضيّق. وهكذا فإذا ضربت الصَّاعقة مكانًا يبعد عنا مسافة 1كلم، فإننا نرى البرق في نفس الوقت لكن الصّوت (الرّعد) لا يصل إلى آذاننا إلا بعد 3 ثوانٍ.

2. لماذا يحتوي الخبز والجبن على ثقوب؟
إنّ صناعة الخبز، كصناعة الجبن، تمرّ عبر التّخمّر، وهو تفاعل كيماوي تطلقه الخميرة. خلال هذا التّفاعل يتحوّل السّكّر الموجود في العجينة إلى كحول وإلى ثاني أوكسيد الكربون. خلال عمليّة طهو الخبز والجبن ذي العجينة المطبوخة، تتبخّر الكحول لكن فقاعات ثاني أوكسيد الكربون تظلّ محصورة فتشكّل الثقوب.

3. لماذا يستطيع الفرن الميكرويّ طهي الأطعمة بسرعة كبيرة؟
إنّ الأفران الميكرويّة تعمل بواسطة إشعاعات كهرمغنظسية تشبه الموجات التي يلتقطها التلفاز أو الراديو. وهذه الموجات تحرّك الجزئيات (أجزاء بالغة الصّغر) المائية الموجودة في الأطعمة. وتُنتِج جزئيات الماء، عندما تحتكّ ببعضها البعض، حرارة تعمل على طهي الأطعمة بسرعة كبيرة.

4. ما هي الأقفال المركزيّة للسيارة وكيف تعمل؟
تتمتع السيارات ذات الطراز الحديث بنظام إغلاق مركزي للأبواب. فإن مفتاحًا إلكترونيّا يُرسل إشارة مشفّرة إلى اللاقط الموجود داخل السيارة، مما يسمح بفتح وإغلاق أبواب السيارة في الوقت ذاته.

5. ما الذي يدفع المناطيد إلى الإرتفاع في الجو؟
إن الهواء الساخن هو أخف من الهواء المحيط بنا، فالمناطيد ترتفع لأنّها تُعبّأ بالهواء المسخّن بواسطة حارق غازي.