أضرار أكل الفاكهة بعد الطعام وفوائد تناولها قبل الأكل

من الأخطاء الشائعة‏ ..‏ تناول الفاكهة بعد الوجبات الغذائية‏,‏ كما يقول د‏.‏ مدحت الشامي استشاري التغذية والصحة العامة والمناعة ، لأن تناول الفاكهة في نهاية الوجبة أشبه بتناول جرعة من السم لأنها تدمر إنزيم بتيالين وهو إنزيم أساسي لإتمام عملية هضم النشويات‏.

كما أن الفاكهة تحتاج إلي مرور بطئ إلى المعدة حتي تهضم بطريقة طبيعية‏,‏ ولكنها عندما تلتقي باللحوم تتخمر في المعدة وقد تتحول إلي كحول يعوق عملية الهضم‏,‏ وفي الوقت نفسه‏,‏ تفقد الفاكهة كل ما تحتويه من فيتامينات وتضطرب عملية التمثيل الغذائي للبروتين‏,‏ بالإضافة إلي أن التحلل غير العادي للبروتينات ينتج عنه إنتفاخ في المعدة‏.‏ وينصح د‏.‏ مدحت بتناول الفاكهة بعد نحو ثلاث ساعات من تناول وجبة الغذاء أو ساعة قبل تناول العشاء‏,‏ أو تناول وجبة كاملة من الفاكهة‏.‏ هذا ومن الضروري جدا ان تتناول الفاكهة اذا اردت ان تتمتع بصحة افضل ، فهي تتحتوي على الكثير من الألياف و السوائل المفيدة للجسم، كما وتحوي الكثير من الفيتامينات بالإضافة إلى أنها غنية بالأملاح المعدنية مثل الكالسيوم، المغنيسيوم، النحاس، والمنغنيز.

إليكم نصائح غاية في الأهمية حول تناول الفاكهة:

1- يجب تناول الفاكهه على معدة خاوية :

نعم هذا صحيح اي قبل تناول الطعام وليس تناولها كقطعة حلوى كما يفعل غالبيتنا بعد الوجبة.وستكون لقطعة الفاكهة تلك التي تناولتها قبل الطعام فوائد كبيرة تتمثل في انها تعتبر بمثابة مادة مزيلة للسموم كما انها تمنح الجسد طاقة عالية تساعدك على ممارسة النشاطات المختلفة، كما تساعد على خفض الوزن. لو افترضنا انك تناولت قطعة من الخبز وبعدها قمت بتناول قطعة من الفاكهه!! ماذا سيحدث داخل جسمك؟ عادة الفاكهة يتم هضمها اسرع من الخبز وتنتقل بمجرد هضمها من المعدة الى الامعاء ولكن في هذه الحالة ستبقى عالقة في المعدة لان الخبز سيشكل حاجز كونه لم يهضم بعد وبذلك عوضا على ان تطهر الجسم من السموم سيتعسر هضمها وتصريفها!

كذلك نجد البعض يشكو قائلا: عندما أتناول البطيخ على سبيل المثال تصيبني غازات او عندما اتناول الموز اشعر بالانتفاخ ...الخ

جرب ان تتناول الفاكهة على معدة خاوية ولن تصيبك ايا من هذه الاعراض لان سبب هذه الغازات والانتفاخ انك عندما تتناول الفاكهه على معدة ممتلئة تختلط مع بقايا الطعام المتعفنةوتشكل هذا الانتفاخ! ومن ابرز فوائد اكل الفاكهه على معدة فارغة انها تخفف من ظهور الشيب.. الهالات السوداء تحت العين...فورة الغضب!!

2- تناول عصير الفاكهه الطازج وليس المعلب :

وامزجه بلعابك قبل بلعه. كذلك لا تتناول عصير الفاكهه الذي يتم تسخينه لان التسخين يفقد الفاكهه ما تحتويه من فوائد وقيم غذائية من فيتاينات وغيرها ولن تحصل الا على الطعم دون الفائدة.

3- تناول الفاكهه اكثر فائده من تناول عصيرها :

بفعل الالياف التي تحتويها...لذا استمتعوا بأكل قطعة الفاكهه

4- جرب ان تمضي "3" ايام على الفاكهه فقط :

وستحصل على نتائج مذهلة سواء تناولتها او شربت عصيرها او الاثنان معا وستتفاجأ عندما يخبرك اصدقاؤك كم انت متوهج.

وَدُمتُم بصحَّة جيِّدة !!